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Distillerie Blurry Moon

Distillerie Blurry Moon

 
La distillerie Gimet a élaboré ce gin non filtré et biologique en collaboration avec la distillerie Awen Nature. La démarche a consisté à révéler, à travers la trame puissante d’un london dry (macération, puis distillation des plantes), la typicité et la puissance des plantes qui participent de sa composition. Le « Blurry Moon »,
la « lune troublée », renvoie à cet effet flou produit par l’absence de filtration du gin, et le précipité des huiles essentielles qui le composent.

Distillerie Blurry Moon


 
 
 
 

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