Parcellaire n°4

Longueteau

Parcellaire n°4

Catégorie du spiritueux

Rhum blanc agricole

Descriptif de la parcelle

Parcelle exposée à la mer, apport d’influence iodée

Caractéristiques

100% canne bleue

Degré

55°

Repos et temps de réduction

12 mois de repos et de réduction en cuve inox

Profil aromatique

Expressif & envoûtant

  • Nez : puissant et floral
  • Bouche : vive et ronde avec des notes d’agrumes mêlées à des arômes de canne fraîchement pressée
  • Finale : longue avec une expression iodée

Points remarquables

  • La quintessence de la canne bleue du domaine Longueteau avec un profil vif et expressif
  • Rhum monovariétal (100% canne bleue) issu d’une seule et unique parcelle (N°4) et millésimé (2021)
  • La distillerie Longueteau pionnière de la démarche Parcellaire depuis 2014

Conseils de dégustation

Sec avec une association autour du thon cru