L’âge de raison
Assemblage de vieux rhums Longueteau de plus de 6 ans 42°
Le rhum vieux agricole Longueteau VSOP est le parfait résultat d’un assemblage de rhums vieux de 6 à 9 ans, vieillis en fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac. Cet assemblage constitue l’identité même de la famille Longueteau, fruit d’un travail exceptionnel accompli avec passion. Il s’apprécie en digestif, sans glace
Élaboration et histoire de distillation…
L’assemblage de la noblesse de jus de 6 à 8 ans pour un VSOP aux notes de XO. Un travail d’équilibriste entre les notes boisées et vanillées du fût et la gourmandise ciselée des rhums vieux.
Caractéristiques analytiques
– Un assemblage de vieux rhums sélectionnés :
– 50% de 6 ans
– 40% de 7 ans
– 10% de 8 ans
Caractéristiques gustatives
– Un nez dense s’ouvrant sur des notes épicées
– Un palais marqué par les notes de banane et de fruits mûrs