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Longueteau Vieux Rhum XO

L’Héritage

Assemblage de vieux rhums Longueteau de plus de 8 ans 42°

XO de Longueteau. Le summum de la recherche sur le jus. L’assemblage des noblesses, le jeu sur les plus beau jus de la maison. Un travail d’équilibriste. Un métier d’orfèvre, de la haute voltige.

 
 

Élaboration et histoire de distillation…

Le rhum vieux agricole Longueteau XO est mis en carafe dans le but de donner à ce produit rare toute la noblesse qu’il mérite.
Le Longueteau XO est né de l’incroyable assemblage de rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans, vieillis en fûts de chêne issus du cognac. L’écrin que lui offre cette carafe nous permet d’apprécier les nuances de sa robe et de découvrir toute la complexité aromatique de ce rhum d’exception.

Caractéristiques analytiques

– L’assemblage du Longueteau XO est le suivant :
– 38% de vieux rhum de 2004
– 45% de vieux rhum de 2006
– 17% de vieux rhum de 2007

 
 

Caractéristiques gustatives

– Un nez fruité qui révèle quelques notes vanillées et légèrement boisées
– Une attaque en bouche Une attaque tout en douceur puis quelques fines notes de cannelle et de vanille

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