L'Esprit

Les embouteillages indépendants "L'Esprit", portés par Tristan Prodhomme, ancien responsable du Whisky Shop d'Edimbourg, ont pour volonté de faire découvrir des rhums et whiskies du monde au travers de sélections de fûts uniques.

Un unique terroir, un unique alambic et un unique fût pour un unique objectif "L'esprit originel du rhum" ou "L'esprit originel du whisky".

Chaque fût est sélectionné pour sa capacité à restituer la quintessence du savoir-faire d'une distillerie au travers d'une approche en brut de fût.

Mélomane, amoureux des lettres et de philosophie, l'attrait de Trisan Prodhomme pour les spiritueux ne pouvait se faire qu'à travers une lecture poétique et puriste. Les sélections en embouteillages indépendants L'Esprit sont issues du croisement de ces univers. Dans des expressions brutes et simultanément marquées par leur subtilité et leur finesse, les rhums du monde - et plus ponctuellement les whiskies - que sélectionnent Tristan sont singulières de puissance, d'originalité et de subtilité, explorant dans les univers de leurs distilleries d'origines des destinées organoleptiques remarquables. Ces sélections signatures sont des aventures de dégustation narrées par une plume dentelée dont seul Tristan a le secret.