Catégorie du spiritueux
Liqueur biologique artisnale
Ingrédients
Distillat à base de blé
Format
70cl
Caractéristiques
• Macération de bourgeons de pins biologiques puis distillation en alambic à bain marie
• Coloration par infusion de botaniques après la distillation (sans apport aromatique)
Degré
Profil aromatique
• Séveux & poivré
Nez : frais sur des notes végétales de thé vert
Bouche : précise et épicée avec une sève de pin gourmande
Finale : légèrement herbacée avec des notes boisées parfumées
Points remarquables
• Liqueur biologique et artisanale avec une sucrosité légère et maitrisée
• Promotion du terroir ferretcapien avec un voyage dans le cœur des forêts de pins de la presqu’île
Conseils de dégustation
• Très frais, sur glace ou en cocktail simple avec de l’eau gazeuse ou du tonic
• Cocktail signature le « Gin To du Cap » :
- 2cl de Liqueur de Pin du Cap Ferret
- 4cl de Gin Blurry Moon
- Tonic
- Glaçons