Liqueur de Poire

Awen Nature

Liqueur de Poire

Catégorie du spiritueux

Liqueur biologique artisanale

Ingrédients

Distillat à base de blé

Format

70cl

Caractéristiques

• Macération de poires biologiques puis distillation en alambic à bain marie
• Coloration par infusion de botaniques après la distillation (sans apport aromatique)

Degré

25°

Profil aromatique

• Frais & juteux

Nez : vif sur une poire fraîche et florale
Bouche : une expression plus fruitée avec la chair d’une poire juteuse
Finale : fine avec une touche vanillée

Points remarquables

• Promotion de la culture bretonne avec un fruit ancré dans les traditions régionales
• Fruit préféré de Julien Fanny : recherche d’authenticité en reproduisant la fraîcheur d'un jus de poires mûres dans une liqueur.

Conseils de dégustation

Très frais, sur glace ou en cocktail simple avec de l’eau gazeuse ou du tonic