Catégorie du spiritueux
Gin biologique artisanal
Ingrédients
- Genièvre, coriandre, houblon triskel, citronnelle et quinquina rouge
Format
50cl avec étui / 70cl sans étui
Vieillissement
- Macération puis distillation des botaniques biologiques
Caractéristiques
- Distillat à base de blé
- Pas de filtration
Pays d'origine
France
Degré
42°
Profil aromatique
- Nez : porté par la fraîcheur de la citronnelle avec des notes de sève de pin et une finesse saline
- Bouche : dévoile un profil plus sec, plus précis, avec une pointe d’amertume et un renforcement des notes salines
- Palais : remarquable de longueur sur des notes méditerranéennes
Points remarquables
- Pas de filtration pour la conservation des huiles essentielles des botaniques, gage de qualité aromatique
- Packaging unique inspiré de l’univers et de la poésie des nuits de lune trouble
Conseils de dégustation
Sec avec un jeu sur les températures de dégustation
Cocktail signature « Midnight Gin » :
- 4cl de Blurry moon
- 15cl de Tonic
- Brin de romarin
- 1 tour de moulin à poivre de Sichuan